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Le colza

Les bienfaits

L'huile de colza est l'une des principales sources naturelles d'Oméga 3 . Elle est riche en acide a-linolénique : cet acide gras essentiel est à l’origine de la synthèse par l’organisme des omégas-3 EPA et DHA. C'est une des huiles les plus riches en oméga-3, loin devant les huiles d’olive, de tournesol ou encore d’arachide.

C'est également une source intéressante de vitamine E . Elle contient très peu d’acides gras saturés et pas de cholestérol .

À table

L'huile de colza est une huile fragile : à consommer à froid.

Biocer vous propose :

  • Le colza oléagineux

Conditionnement :

  • en sac : de 25 ou 10 kg
  • en Big Bags : une tonne ou 500 kg
  • en vrac