Biocer travaille des produits exclusivement biologiques et cela depuis 1988
La certification biologique des denrées Biocer est assurée par l'Organisme Certificateur ACLAVE
ACLAVE est un organisme indépendant agréé (N° FR AB 09) par le Ministère de l’Agriculture et le Ministère de l’Economie et des Finances et accrédité par le COFRAC pour le contrôle et la certification de produits biologiques.
Tout au long de la production Biocer s'engage sur la qualité
Plus de quinze ans d'expérimentation et de conseil : Essais variétaux renouvelés chaque année en partenariat avec les obtenteurs de semences et les GRAB , Conseil aux producteurs sur les variétés les plus adaptées
Surveillance permanente de la température et de l'humidité
Déclenchement automatique du refroidissement par ventilation
Autonomie et rapidité des analyses
Contrôle régulier de la qualité des lots
En complément, à chaque campagne, Biocer procède à des analyses sanitaires : résidus de pesticides et mycotoxines.
Bon de livraison et fiche de traçabilité (identité de la parcelle, interventions sur la culture, ...) fournis par le producteur pour chaque lot réceptionné
Suivi de tous les mouvements de céréales du champ au client