Présentation

Biocer commercialise des produits 100% biologiques.

Biocer garantit la provenance de ses céréales cultivées par ses adhérents.

Les producteurs de Biocer proposent :

• des céréales
• des farines de haute qualité
• des semences
• des oléagineux
• des légumineuses

La coopérative Biocer , située en Normandie - Île de France, couvre le quart nord ouest de la France où elle forme un relais efficace entre agriculteurs-producteurs et consommateurs.

Biocer est un acteur européen de l'économie du monde rural.

• C'est une pratique respectueuse de l'environnement, exempt de produits chimiques de synthèse.
• Protégeant l'équilibre des organismes vivants du sol.
• Qui recycle les matières organiques.
• Utilisant des fertilisants naturels.
• Pratiquant la rotation des cultures : alternance de cultures fourragères, de céréales et de légumineuses.
• Désherbage thermique ou par sarclage-hersage et faux semis.

Chaque année, plus de quarante variétés sont testées dans plusieurs sites.

Biocer propose les variétés les mieux adaptées aux conditions de l'agriculture biologique.

Le laboratoire de Biocer, intégré sur le site, permet de classer chaque lot de blé en fonction du taux de protéine et de la qualité du gluten.

Biocer est équipée d'une installation de stockage, de triage et de conditionnement.

Biocer propose toute l'année des mélanges meuniers homogènes de qualité supérieure.